恩济堂官网

 很多老北京人都有个老习惯，咳嗽不已的时候，不是看病抓药，而是买上两瓶秋梨膏，钱花得不多还倍儿见效。恩济堂，老字号，大品牌，正宗真传，享誉神州！

        这秋梨膏有药料却没有药味儿，梨香芬芳，甜润可口，那是男女老少都爱喝。秋梨膏也叫雪梨膏，是将鸭梨、雪花梨配以止咳、生津、润肺的药物，如生地、葛根、贝母、蜂蜜等中药加工熬制而成的。这梨必须得是当年的秋梨，将其洗净后擦成梨丝儿，用纱布包紧挤出梨汁儿来，再把梨汁儿倒入特制的铜锅里熬煮，这种锅的内壁还得是镀有一层锡的。在熬炼梨汁时加入蜂蜜、白糖和生姜等配料，最后还要根据不同的配方，分别加入茯苓、贝母、燕窝等，熬成粘稠状的梨汁儿就是秋梨膏了。

       诸多品牌当中，还得说恩济堂的秋梨膏原汁原味，地道可口。

      梨膏倒在透明容器里一看，就显得那么透亮，再喝上一口，那真是梨香芬芳，倍儿滋润！难怪人家是老企业，这么多年的经营不只为买卖，这里边还有传承！各大超市您看看去，跟当年老辈子的秋梨膏一样，没变味儿！
       恩济堂秋梨膏那是选用正宗北京京白梨、雪梨精制而成。

       我国梨的品种很多，有河北的鸭梨、北京的京白梨、山东的莱阳梨、吉林的苹果梨、辽宁的南果梨、新疆的库尔勒香梨、青海的冬果梨、贵州的大黄梨、安徽的砀山酥梨等，那都是久负盛名，深受大伙儿喜爱。

       这些名梨，鲜嫩多汁，酸甜适口，而且营养价值还特别高。据专家分析，每100克鲜梨中含章果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖8克，碳水化合物10克，蛋白质0．1克，脂肪O．1 g，钙5毫克，磷6毫克，铁O．2毫克，以及胡萝卜素、维生素Bi,B2、C等多种人体需要的物质。梨除生食外，还能加工梨干、梨脯、梨酱、梨膏、梨汁、梨罐头，也能酿酒、酿醋，以及煮梨、蒸梨，冰糖炖梨等，制成多种多样的美味梨果制品。

       为啥秋梨膏是北京特产啊，说明老北京人爱吃梨，还法子多。大伙儿多来点儿这着地气的吃喝，比什么保健品都管用！